Jedes Jahr, wenn der Herbst Einzug hält, feiert Südkorea eines seiner wichtigsten traditionellen Feste: Chuseok. Dieses Fest, das auch als Hangawi bekannt ist, ist eine besondere Zeit, in der Familien zusammenkommen, ihre Vorfahren ehren und die Ernte des Jahres feiern.
Chuseok wird oft mit dem amerikanischen Erntedankfest verglichen, hat jedoch eine eigene Geschichte und eigene Traditionen. Familientreffen, Zeremonien zu Ehren der Vorfahren, Besuche an Familiengräbern, traditionelle Kleidung, Volksspiele und Songpyeon gehören zu dieser besonderen Zeit im koreanischen Kalender.
Doch was bedeutet Chuseok wirklich? Wann findet dieses Fest statt und welche Traditionen sind damit verbunden?
Was ist Chuseok?
Chuseok ist neben Seollal, dem Mondneujahr, und Dano eines der drei wichtigsten traditionellen Feste Koreas. Es findet am 15. Tag des achten Monats im Mondkalender statt, rund um den Herbstvollmond.
Der koreanische Begriff Chuseok (추석) lässt sich mit „Herbstabend“ übersetzen. Das Fest ist auch als Hangawi (한가위) bekannt. Das Wort Han bedeutet „groß“, während sich gawi auf die Mitte des Herbstes bezieht.
Traditionell wird Chuseok mit der Ernte und Wohlstand verbunden. Es ist eine Zeit, für die Ernte des Jahres zu danken, die Vorfahren zu ehren und Zeit mit geliebten Menschen zu verbringen.
Heute ist Chuseok in Südkorea nach wie vor ein bedeutendes Familienfest. Viele Koreaner nutzen die Feiertage, um in ihre Heimatstadt oder ihre Heimatregion zurückzukehren und Zeit mit ihren Familien zu verbringen.
Wann ist Chuseok?
Im Gegensatz zu Feiertagen, die auf dem gregorianischen Kalender basieren, ändert sich das Datum von Chuseok jedes Jahr, da das Fest dem Mondkalender folgt.
Im Jahr 2026 findet Chuseok am Freitag, dem 25. September, statt und ist Teil eines Feiertagszeitraums vom 24. bis 26. September 2026.
Chuseok 2026: Wichtige Termine
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24. September 2026: Beginn des Chuseok-Feiertagszeitraums
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25. September 2026: Haupttag von Chuseok
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26. September 2026: letzter Tag des Feiertagszeitraums
Diese Zeit ist außerdem von umfangreichen Reisen im ganzen Land geprägt. Koreanische Familien legen oft weite Strecken zurück, um ein paar Tage gemeinsam zu verbringen.
Warum wird Chuseok gefeiert?
Die Ursprünge von Chuseok reichen Jahrhunderte zurück, und das Fest war historisch eng mit dem landwirtschaftlichen Zyklus und der Herbsternte verbunden.
Zu dieser Jahreszeit ist ein großer Teil der Ernte bereits eingebracht. Familien haben Zugang zu frischen, reichhaltigen Erzeugnissen, die sie teilen und für die Zubereitung besonderer Mahlzeiten verwenden können.
Dankbarkeit steht daher im Mittelpunkt von Chuseok: Dankbarkeit für die Ernte, die Familie und die Vorfahren.
Auch der Vollmond spielt eine wichtige Rolle in der Symbolik rund um Chuseok. Der 15. Tag des achten Mondmonats fällt mit einem besonders bedeutenden Vollmond zusammen, der traditionell mit Überfluss und Wohlstand verbunden wird.
Die wichtigsten Traditionen von Chuseok
Die Traditionen von Chuseok sind zahlreich und können sich je nach Familie und Region unterscheiden. Einige Bräuche haben sich im Laufe der Zeit verändert, doch mehrere sind weiterhin eng mit diesem koreanischen Feiertag verbunden.
Charye (차례): Ehrung der Vorfahren
Charye (차례) ist eine Zeremonie zu Ehren der Vorfahren.
Familienmitglieder bereiten einen Tisch mit verschiedenen Speisen vor, darunter frisch geernteter Reis, Obst, besondere Gerichte und Songpyeon. Diese Speisen werden den Vorfahren als Opfergaben dargebracht.
Nach der Zeremonie versammelt sich die Familie um die Mahlzeit. Das Teilen der Opfergaben wird als eumbok (음복) bezeichnet und bedeutet, die mit den Opfergaben verbundenen Segnungen zu empfangen oder zu teilen.
Charye wird auch während Seollal, dem koreanischen Mondneujahr, praktiziert.
Seongmyo (성묘): Besuch der Familiengräber
Eine weitere wichtige Chuseok-Tradition in Korea ist Seongmyo (성묘), der Besuch der Gräber von Vorfahren.
Familien besuchen die Gräber, um ihre Ehrerbietung zu erweisen, und pflegen traditionell deren Umgebung. Beolcho (벌초) bezeichnet das Entfernen von Unkraut und die Reinigung des Bereichs um die Gräber vor der Zeremonie.
Seongmyo spiegelt die Bedeutung wider, die familiären Bindungen, dem Gedenken und dem Respekt vor früheren Generationen in der koreanischen Kultur beigemessen wird.
Als Familie zusammenkommen
Abgesehen von den Zeremonien ist Chuseok vor allem eine Zeit für Familientreffen.
Familienmitglieder kommen zu gemeinsamen Mahlzeiten zusammen, tauschen sich aus und verbringen Zeit miteinander. Für viele Koreaner ist die Rückkehr in ihre Heimatstadt oder Heimatregion einer der wichtigsten Bestandteile des Feiertags.
Das erklärt auch, warum Chuseok zu den verkehrsreichsten Reisezeiten des Jahres gehört: An Bahnhöfen, auf Autobahnen und an Flughäfen herrscht dichter Verkehr, da Millionen Menschen zu ihren Familien reisen.
Was essen die Menschen während Chuseok?
Essen spielt während Chuseok eine wichtige Rolle. Die Mahlzeiten werden mit saisonalen Zutaten zubereitet und häufig mit der ganzen Familie geteilt.
Songpyeon: ein fester Bestandteil von Chuseok
Über Chuseok-Gerichte zu sprechen, ohne Songpyeon (송편) zu erwähnen, ist unmöglich.
Diese kleinen Reiskuchen (Tteok (떡)) sind an ihrer Halbmondform zu erkennen. Sie können mit verschiedenen Zutaten wie Sesam, Bohnen oder Esskastanien gefüllt sein.
Traditionell bereiten Familien vor Chuseok gemeinsam Songpyeon zu. Die Zubereitung ist daher selbst eine Familienaktivität und eine Gelegenheit, Zeit miteinander zu verbringen.
Songpyeon werden üblicherweise über Kiefernnadeln gedämpft, die ihnen ihr charakteristisches Aroma verleihen.
Weitere traditionelle Chuseok-Gerichte
Ein Chuseok-Mahl ist nicht auf Songpyeon beschränkt. Zu den Gerichten, die traditionell mit diesem Feiertag verbunden sind, gehören:
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Jeon (전), herzhafte, in der Pfanne gebratene Speisen aus verschiedenen Zutaten;
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Japchae (잡채), gebratene Glasnudeln aus Süßkartoffeln mit Gemüse und anderen Zutaten;
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verschiedene saisonale Gemüse und Gerichte;
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frisches Obst, insbesondere Äpfel und Birnen.
Chuseok-Tafeln sind daher besonders reichhaltig und präsentieren die Erzeugnisse, die nach der Herbsternte verfügbar sind.
Hanbok und traditionelle Kleidung
Der Hanbok (한복), die traditionelle Kleidung Koreas, wird ebenfalls mit wichtigen Anlässen und traditionellen Feiertagen in Verbindung gebracht.
Früher gehörte das Tragen neuer Kleidung zu den Bräuchen von Chuseok. Heute tragen Familien bei Chuseok-Treffen nicht mehr regelmäßig Hanbok, doch bei kulturellen Veranstaltungen und traditionellen Feiern ist er nach wie vor fest verankert.
Während der Chuseok-Zeit sieht man nicht selten Menschen im Hanbok in historischen Palästen, traditionellen Dörfern oder bei Kulturveranstaltungen.
Traditionelle Spiele und Aktivitäten zu Chuseok
Chuseok ist außerdem ein Feiertag, bei dem das Teilen und gemeinsame Feiern im Mittelpunkt stehen.
Mehrere traditionelle Spiele und Darbietungen werden seit jeher mit dieser Jahreszeit in Verbindung gebracht. Dazu gehören:
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Ganggangsullae (강강술래), ein traditioneller Gruppentanz im Kreis;
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Ssireum (씨름), eine Form des traditionellen koreanischen Ringens;
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Talchum (탈춤), maskiertes Tanztheater;
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Samulnori (사물놀이), eine musikalische Darbietung mit traditionellen Schlaginstrumenten.
Diese Aktivitäten verleihen Chuseok eine weitere Dimension und ermöglichen es den Menschen, über Familientreffen und Ahnenzeremonien hinaus gemeinsam zu feiern.
Chuseok heute: zwischen Tradition und modernem Leben
Obwohl viele Chuseok-Traditionen nach wie vor lebendig sind, hat sich die Art, wie dieses Fest gefeiert wird, ganz natürlich weiterentwickelt.
Die heutige koreanische Gesellschaft unterscheidet sich stark von der früherer Generationen. Familien leben möglicherweise inzwischen in verschiedenen Städten oder sogar Ländern, und nicht alle befolgen Ahnenzeremonien auf dieselbe Weise.
Dennoch behält Chuseok seine große familiäre und kulturelle Bedeutung.
Für manche stehen die Feiertage weiterhin ganz im Zeichen von Ahnenzeremonien und Familienessen. Für andere sind es vor allem einige Ruhetage im Kreis der Liebsten. Außerdem bieten kulturelle Veranstaltungen die Gelegenheit, koreanische Traditionen zu entdecken oder wiederzuentdecken.
Chuseok 2026: Wo kann man das koreanische Fest in Frankreich feiern?
Sie müssen nicht nach Korea reisen, um Chuseok und koreanische Traditionen zu entdecken.
In Frankreich feiern mehrere Veranstaltungen um diese Jahreszeit die koreanische Kultur. In Paris veranstaltet der Jardin d’Acclimatation am 19. und 20. September 2026 ein Chuseok gewidmetes Wochenende.
Das Programm umfasst Darbietungen, koreanisches Essen, kulturelle Aktivitäten, Workshops, K-Pop und Unterhaltung, die den Besuchern die koreanische Kultur in festlicher Atmosphäre näherbringen sollen.
Die Veranstaltung findet nur wenige Tage vor dem offiziellen Chuseok-Termin 2026 statt, der auf den 25. September fällt.
Es ist daher eine großartige Gelegenheit, das koreanische Erntefest und einige seiner Traditionen zu entdecken, ohne Paris zu verlassen.
Chuseok: Ein Fest, das die koreanische Kultur lebendig hält
Weit mehr als ein einfaches Erntedankfest vereint Chuseok viele verschiedene Facetten der koreanischen Kultur: Familie, Essen, überlieferte Bräuche, den Respekt vor früheren Generationen und die Freude am Zusammensein.
Einige Bräuche haben sich im Laufe der Zeit verändert, doch der zentrale Gedanke bleibt derselbe: sich Zeit zu nehmen, um zusammenzukommen und das zu feiern, was wirklich zählt.
Vielleicht macht genau das Chuseok heute so interessant. Hinter den Zeremonien, traditionellen Gerichten und ikonischen Kleidungsstücken eröffnet dieses Fest einen Einblick in eine koreanische Kultur, die tief mit ihrer Geschichte verbunden ist und sich zugleich ständig weiterentwickelt.
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